Une analyse économique des loisirs de nature et de leurs implications territoriales : l'organisation des propriétaires d'équidés "amateurs" entre production domestique et achat de services - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Theses Year : 2009

An economic analysis of open air leisure and of its territorial implications: the organization of "amateur" equidae owners between domestic production and services purchase

Une analyse économique des loisirs de nature et de leurs implications territoriales : l'organisation des propriétaires d'équidés "amateurs" entre production domestique et achat de services

Abstract

Equestrian leisure activities have recently grown significantly but very little information is available about them and still less about amateur Equidae owners. Our goal was to increase the knowledge of this population and to identify patterns in their developmental impact on rural and suburban territories in France. There are different possibilities for these owners to stable their Equidae: they can choose between caring for their animals domestically on their own property, or using professional service suppliers. By considering them as producers of their own leisure activity, our research question consisted of evaluating to what extent their organizational choices could be analyzed using theories usually employed to analyze firm boundaries. We mobilized some elements of the Transaction Cost Theory and the Resources and Skills Theory, that we considered to be complementary. A large amount of data had to be processed and collected in order to deal with this question. Econometric analysis, exhaustive inventories and surveys in four contrasted rural territories were used for this preliminary work. Then we investigated a sample of 251 amateur owners. The results showed the interest and the relevancy of using these analytical frameworks to study domestic production. There were however some limitations due to the nature of the studied object. In addition, this research provided information about the leisure sector and its impact on the territory, which is valuable for institutions and people involved in the Equestrian world.
Malgré leur récent développement, très peu de données sont aujourd'hui disponibles sur les loisirs équestres, et d'autant moins sur les propriétaires d'équidés amateurs. Notre objectif est d'approfondir la connaissance de cette population et d'esquisser quelques régularités concernant l'impact de leur récent développement sur les espaces ruraux et périurbains français. Pour l'entretien de leurs équidés, les propriétaires ont différentes possibilités d'organisation, les prenant en charge eux-mêmes, ou faisant appel à des prestataires de services. Les considérant comme des producteurs de leur propre loisir, notre question de recherche consiste à évaluer dans quelle mesure leurs choix organisationnels peuvent être analysés sous l'angle de théories traitant habituellement des frontières de la firme. Des éléments de la Théorie des Coûts de Transaction et de la Théorie des Ressources et Compétences, pris comme complémentaires, sont ainsi mobilisés. Avant de traiter cette problématique, un important travail de traitement et de collecte de données a été nécessaire, reposant sur des traitements économétriques, des inventaires exhaustifs et des monographies dans quatre territoires ruraux contrastés. Nous enquêtons ensuite un échantillon de 251 propriétaires amateurs. Les résultats montrent l'intérêt et la pertinence du recours à ces cadres d'analyses pour étudier des situations de production domestique, malgré certaines limites inhérentes à cet objet. Cette recherche est parallèlement porteuse d'enseignements pour les acteurs et institutions du monde équestre, leur fournissant une meilleure connaissance du segment des loisirs et de son impact sur le territoire.
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tel-02817797 , version 1 (06-06-2020)

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  • HAL Id : tel-02817797 , version 1
  • PRODINRA : 34278

Cite

Celine Vial. Une analyse économique des loisirs de nature et de leurs implications territoriales : l'organisation des propriétaires d'équidés "amateurs" entre production domestique et achat de services. Sciences de l'Homme et Société. Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier; Institut National d'Etudes Supérieures Agronomiques de Montpellier, 2009. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02817797⟩
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