Thèse
Année : 2006
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Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:44:33
Dernière modification le : vendredi 23 juillet 2021-03:50:23
Citer
Sandra Teresita Martin del Campo Barba. Identification des paramètres d'authenticité du lait et des produits laitiers. Ingénierie des aliments. Institut National Agronomique Paris Grignon, 2006. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02819293⟩
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