Thèse
Année : 2000
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-14:46:21
Dernière modification le : mercredi 3 novembre 2021-15:52:44
Citer
A. Maze. Mesure de la qualité et choix contractuels. Une analyse des mécanismes de gouvernance dans le secteur de la viande bovine. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Panthéon-Sorbonne, 2000. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02841309⟩
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