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Thèse

Mécanismes moléculaires de la maturation des fruits non climactériques, chez un fruit modèle la fraise sauvage (Fragaria vesca)

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/tel-02842779
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 15:59:28
Dernière modification le : vendredi 26 juin 2020 - 11:04:04

Identifiants

  • HAL Id : tel-02842779, version 1
  • PRODINRA : 58625

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Citation

C. Douat. Mécanismes moléculaires de la maturation des fruits non climactériques, chez un fruit modèle la fraise sauvage (Fragaria vesca). Ingénierie des aliments. Institut National Polytechnique, 2000. Français. ⟨tel-02842779⟩

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