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Contrats et négociations dans le secteur des vins de Champagne

Résumé : Bien que produisant des vins réputés dans le monde entier, négociants et vignerons de Champagne ont connu ces dernières années des difficultés importantes. Entre confiance et loi du marché, leur nouvel accord interprofessionnel éclaire la théorie et la pratique des interventions régulatrices. On s'interroge, en particulier, sur la nature des relations inter-entreprises et leur transformation possible, quand ni l'invocation des notions de confiance et de partenariat, ni celle des forces invisibles du marché ne semblent seules appropriées.
Mots-clés : INDUSTRIE VINICOLE
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02688318
Contributor : Migration ProdInra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 1, 2020 - 5:36:12 AM
Last modification on : Tuesday, September 14, 2021 - 4:12:18 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02688318, version 1
  • PRODINRA : 152174

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Citation

Louis Georges Soler, Herve Tanguy. Contrats et négociations dans le secteur des vins de Champagne. Gérer et Comprendre. Annales des Mines - Annales des mines. Gérer et comprendre - Gérer & comprendre, Eska, 1998, pp.74-86. ⟨hal-02688318⟩

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