Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets - Archive ouverte HAL Access content directly
Conference Papers Year : 2001

Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets

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Cécile Berri
Nathaële Wacrenier
Elisabeth Le Bihan-Duval
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Dates and versions

hal-02758595 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02758595 , version 1
  • PRODINRA : 61116

Cite

Cécile Berri, Nathaële Wacrenier, N. Millet, Elisabeth Le Bihan-Duval. Effet de la sélection pour l'augmentation du poids vif et du rendement en filets sur les caractéristiques musculaires et la qualité des filets de poulets. 4. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2001, Nantes, France. ⟨hal-02758595⟩

Collections

INRA INRAE BOA
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