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Conference Papers Year : 2004

Qualités technologiques des viandes de volaille label rouge

(1)
1
Cécile Berri
Not file

Dates and versions

hal-02759516 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02759516 , version 1
  • PRODINRA : 76925

Cite

Cécile Berri. Qualités technologiques des viandes de volaille label rouge. Journées Volailles Sous Signes Officiels de Qualité, Apr 2004, Angers, France. ⟨hal-02759516⟩
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