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Poster
Rôle d'un biosurfactant anionique dans l'adhésion de Listeria monocytogenes L028
Véronique Chaplain 2
Auteur
M.N. Bellon-Fontaine 1
Auteur
1
BHM - Bioadhésion et Hygiène des Matériaux (F-91300 Massy - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR0763 (France)
- AgroParisTech (16 rue Claude Bernard F-75231 Paris Cedex 05 - France)
2
Unité de phytopharmacie et médiateurs chimiques (78026 Versailles - France)
Type de document :
Poster
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02841526
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 7 juin 2020 - 14:56:22
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26
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Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26
Identifiants
- HAL Id : hal-02841526, version 1
- PRODINRA : 62275
Collections
INRAE | INRA | AGROPARISTECH
Citation
Thierry Meylheuc, M. Renault, J. Rault, J.M. Herry, Véronique Chaplain, et al.. Rôle d'un biosurfactant anionique dans l'adhésion de Listeria monocytogenes L028. Congrès de la Société Française de Microbiologie : les microorganismes des aliments. D'où viennent-ils ? Ont-ils changés ?, Oct 1999, Paris, France. 1 p., 1999. ⟨hal-02841526⟩
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