Les exigences réglementaires ou sociales revendiquées pour l'épandage des boues résiduaires et effluents organiques se sont rapidement accrues dans le domaine sanitaire et environnemental. D'importants travaux de recherche ont été menés sur le plan agronomique de façon à optimiser l'utilisation de ces produits. En revanche, les connaissances actuelles en matière de pratiques des chantiers d'épandage nous ont paru obsolètes, elles devaient donc être réactualisées. Le but de cette étude est de dresser l'état actuel de ces pratiques afin d'analyser les évolutions à accomplir maintenant. L'ouvrage commence par une description des différents produits organiques centrée sur leurs propriétés physiques qui conditionnent l'aptitude aux épandages. Les matériels utilisés sont présentés par principes de fonctionnement, leurs performances sont évaluées. L'examen des pratiques de chantier et de leur gestion termine cette analyse. Enfin, un inventaire des progrès nécessaires aux différents niveaux de la filière est proposé en conclusion de cette étude.