L’effet matrice révolutionne la nutrition - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Process Alimentaire Année : 2017

L’effet matrice révolutionne la nutrition

Marie-Caroline Michalski
Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition
CV
Amélie Dereuder
  • Fonction : Intervieweur / Enquêteur
Editions du Boisbaudry

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02618086

Soumis le : lundi 25 mai 2020-13:53:08

Dernière modification le : mercredi 3 avril 2024-14:36:40

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02618086 , version 1 (25-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02618086 , version 1
  • PRODINRA : 481951

Citer

Marie-Caroline Michalski, Amélie Dereuder. L’effet matrice révolutionne la nutrition. Process Alimentaire, 2017, 1349. ⟨hal-02618086⟩

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