Article Dans Une Revue
Nutrition Clinique et Métabolisme
Année : 2019
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02620586
Soumis le : lundi 25 mai 2020-23:27:52
Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-12:12:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02620586 , version 1
- DOI : 10.1016/j.nupar.2019.01.430
- PRODINRA : 494036
Citer
Juliana de Oliveira, P. Tounian, Sandrine Guillou, Fabrice H.F. Pierre, Jeanne Marie Membre. Risque et bénéfice nutritionnels associés à la consommation de viande rouge en France. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2019, 33 (1), pp.109. ⟨10.1016/j.nupar.2019.01.430⟩. ⟨hal-02620586⟩
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