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Soumis le : jeudi 28 mai 2020 - 17:53:07 Dernière modification le : vendredi 5 février 2021 - 03:59:32
Isabelle Cassar-Malek. Phénotypage des muscles de bovin à l'aide des profils d'expression génique : une stratégie pour comprendre l'élaboration de la qualité de la viande. L'Echo des Puys, 2012. ⟨hal-02641924⟩