Skip to Main content Skip to Navigation
Journal articles

Teneur en lipides et composition en acides gras de la chair de poissons issus de la pêche et de l'élevage

Document type :
Journal articles
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02654607
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, May 29, 2020 - 9:43:24 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:52:44 AM

Identifiers

Collections

Citation

Françoise Médale. Teneur en lipides et composition en acides gras de la chair de poissons issus de la pêche et de l'élevage. Cahiers de Nutrition et de Diététique, Elsevier Masson, 2009, 44 (4), pp.173-181. ⟨10.1016/j.cnd.2009.04.002⟩. ⟨hal-02654607⟩

Share

Metrics

Record views

14