Polyphenolic composition of a permanent pasture: Variations related to the period of harvesting - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Journal of the Science of Food and Agriculture Année : 2007

Polyphenolic composition of a permanent pasture: Variations related to the period of harvesting

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02656399

Soumis le : vendredi 29 mai 2020-23:26:11

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Dates et versions

hal-02656399 , version 1 (29-05-2020)

Identifiants

Citer

Didier Fraisse, Andrée Carnat, Didier D. Viala, Philippe Pradel, Jean-Michel Besle, et al.. Polyphenolic composition of a permanent pasture: Variations related to the period of harvesting. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2007, 87, pp.2427-2435. ⟨10.1002/jsfa.2918⟩. ⟨hal-02656399⟩

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