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Article Dans Une Revue Revue de Nutrition Pratique Année : 2004

Effets des facteurs d'élevage sur la qualité nutritionnelle des viandes

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02669674 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02669674 , version 1
  • PRODINRA : 853

Citer

Jacques Mourot. Effets des facteurs d'élevage sur la qualité nutritionnelle des viandes. Revue de Nutrition Pratique, 2004, 19, pp.78-83. ⟨hal-02669674⟩

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