Article Dans Une Revue
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Année : 2003
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https://hal.inrae.fr/hal-02675621
Soumis le : dimanche 31 mai 2020-17:49:48
Dernière modification le : dimanche 12 mai 2024-11:35:20
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02675621 , version 1
- PRODINRA : 71843
- WOS : 000182609800049
Citer
Mohamed Chamkha, Bernard Cathala, Veronique V. Cheynier, Roger Douillard. Phenolic composition of champagnes from Chardonnay and Pinot Noir vintages. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003, 51 (10), pp.3179-3184. ⟨hal-02675621⟩
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