Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02736157

Soumis le : mardi 2 juin 2020-17:17:03

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02736157 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02736157 , version 1
  • PRODINRA : 420262
  • WOS : 000415605300589

Citer

Mathiew Maillot, Florent Vieux, Rozenn Gazan, Nicole Darmon. Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling. 21. International Congress of Nutrition, International Union of Nutritional Sciences (IUNS). INT., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. 1433 p. ⟨hal-02736157⟩

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