Quest for plasma biomarkers for beef tenderness - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2018

Quest for plasma biomarkers for beef tenderness

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]
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Citer

Sabrina Boudon, Joëlle Henry-Berger, Isabelle Cassar-Malek. Quest for plasma biomarkers for beef tenderness. 10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10), Sep 2018, Clermont-Ferrand, France. Cambridge University Press, Advances in Animal Biosciences, 9 (3), 2018, 10th. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH10). ⟨10.1017/S2040470018000146⟩. ⟨hal-02738380⟩

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