Prise en compte de la physiologie orale et des qualités nutritionnelles pour la conception d’aliments carnés pour séniors
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Poster De Conférence
Année : 2016
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Soumis le : mardi 2 juin 2020-22:33:49
Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:17
Archivage à long terme le : vendredi 4 décembre 2020-17:04:02
Citer
Maëva Bouyer, Marie-Agnès Peyron, Véronique Santé-Lhoutellier. Prise en compte de la physiologie orale et des qualités nutritionnelles pour la conception d’aliments carnés pour séniors. Quels aliments pour quels séniors ?, Apr 2016, Avignon, France. , 2016. ⟨hal-02740007⟩
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