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Conference papers
Use of volatile compounds in liver and plasma as markers of animal exposure to micropollutants
Jihene Bouhlel
1
Jérémy Ratel
2
Said Abou El Karam
2
Gaud Dervilly
3
Timothée Guérin
4
Elisabeth Baéza
5
Catherine Jondreville
6
Douglas Rutledge
1
Erwan Engel
2
Jihene Bouhlel 1
Author
Jérémy Ratel 2
Author
Said Abou El Karam 2
Author
Gaud Dervilly 3
Author IdHAL : gaud-dervilly ORCID : https://orcid.org/0000-0002-1867-0008
Timothée Guérin 4
Author
Elisabeth Baéza 5
Author Employer institution : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : elisabeth-baeza ORCID : https://orcid.org/0000-0001-7658-3394
Catherine Jondreville 6
Author
Douglas Rutledge 1
Author IdHAL : douglas-rutledge ORCID : https://orcid.org/0000-0001-5634-0766
Erwan Engel 2
Author
1
GENIAL - Ingénierie, Procédés, Aliments (1, avenue des Olympiades, F-91744 Massy - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1145 (France)
- AgroParisTech (16 rue Claude Bernard F-75231 Paris Cedex 05 - France)
2
QuaPA - Qualité des Produits Animaux (France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR0370 (France)
3
LABERCA - Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA - ONIRIS
Route de Gachet - CS 50707 - 44307 Nantes Cedex 3 - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1329 (France)
- ONIRIS - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique : UMR1329 (Nantes - France)
4
Laboratory for Food Safety (France)
- ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (14 rue Pierre et Marie Curie 94701 MAISONS-ALFORT Cedex - France)
5
URA - Unité de Recherches Avicoles (Nouzilly - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR0083 (France)
6
ASTER Mirecourt - Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (Domaine du Joly F-88500 Mirecourt - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR055 (France)
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal.inrae.fr/hal-02740252
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Tuesday, June 2, 2020 - 10:52:07 PM
Last modification on : Tuesday, September 7, 2021 - 3:36:08 PM
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Tuesday, June 2, 2020 - 10:52:07 PM
Last modification on : Tuesday, September 7, 2021 - 3:36:08 PM
Identifiers
- HAL Id : hal-02740252, version 1
- PRODINRA : 471240
Collections
INRAE | INRA | ANSES | UNAM | AGROPARISTECH | GENIAL | ASTER-MIRECOURT | GS-BIOSPHERA | PHASE
Citation
Jihene Bouhlel, Jérémy Ratel, Said Abou El Karam, Gaud Dervilly, Timothée Guérin, et al.. Use of volatile compounds in liver and plasma as markers of animal exposure to micropollutants. 7. International Symposium on Recent Advances in Food Analysis (RAFA), 2015, Prague, Czech Republic. ⟨hal-02740252⟩
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