Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Cut off effect of phenolipids in emulsified, cellular or microbiological systems

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https://hal.inrae.fr/hal-02744442

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-07:34:35

Dernière modification le : jeudi 12 juin 2025-16:30:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02744442 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02744442 , version 1
  • PRODINRA : 370205

Citer

Christelle Bayrasy, Mickaël Laguerre, Chantal Wrutniak Cabello, Jérôme J. Lecomte, Jochen Weiss, et al.. Cut off effect of phenolipids in emulsified, cellular or microbiological systems. 102. AOCS Annual Meeting & Expo, May 2011, Cincinnati, United States. 108 p. ⟨hal-02744442⟩

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