Comparison of meat and carcass sensory quality in organically and conventionnally pasture-fed lambs at two levels of herbage availability
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| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-14:44:19
Dernière modification le : mercredi 30 avril 2025-14:04:03
Archivage à long terme le : jeudi 3 décembre 2020-06:50:25
Citer
Sophie Prache, Joel Ballet, Karine Meteau, Frédéric Guy, Marie-Angèle Musset, et al.. Comparison of meat and carcass sensory quality in organically and conventionnally pasture-fed lambs at two levels of herbage availability. 2. Symposium of the LowInputBreeds project., May 2012, Hammamet, Tunisia. ⟨hal-02749119⟩
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