Le comportement alimentaire individuel de 19 canards mulards (mâles et femelles) élevés en lot, a été étudié durant leur phase de croissance (entre 3 et 8 semaines d’âge), grâce au système d’enregistrement du comportement alimentaire pour palmipèdes (SEACAP) développé à l’INRA. L’étude des informations élémentaires de comportement alimentaire a permis d’une part de s’assurer de la fiabilité de l’outil et d’autre part de calculer des informations de prises alimentaires à l’échelle de la journée (quantité ingérée, nombre de visites, temps passé à consommer) et à l’échelle de la visite (quantité ingérée, durée des visites et vitesse d’ingestion). La consommation journalière augmente avec l’âge et la croissance des animaux (de 130 g/j à 248 g/j) alors que le temps passé à consommer décroit de 14 min/j à 5,5 min/j. Cette évolution résulte d’une diminution du nombre de visites journalières au SEACAP, visites dont la durée élémentaire reste stable (en moyenne 45 s) mais pour lesquelles la quantité ingérée et la vitesse d’ingestion augmentent fortement avec l’âge des animaux. Les quantités ingérées ne sont pas différentes selon le sexe du mulard, mais le temps d’ingestion est nettement plus élevé pour les femelles que pour les mâles (à la journée 10,8 min/j et 8,9 min/j respectivement ; à la visite 52s et 38s respectivement), d’où des vitesses d’ingestion très significativement plus élevées pour les mâles (23 g/min) que pour les femelles (18 g/min).