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Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Contribution de la recherche scientifique à l'optimisation de la qualité de la viande bovine

Jean-François J.-F. Hocquette
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02751042

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-17:33:07

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02751042 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02751042 , version 1
  • PRODINRA : 20522

Citer

Jean-François J.-F. Hocquette. Contribution de la recherche scientifique à l'optimisation de la qualité de la viande bovine. Journées Techniques Satellite Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2007, Paris, France. ⟨hal-02751042⟩

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