Conference Papers
Year : 2010
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https://hal.inrae.fr/hal-02752149
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020-6:29:13 PM
Last modification on : Wednesday, January 10, 2024-4:18:08 PM
Cite
Annabelle Dubost, Bruno Meunier, Didier D. Micol, Coppellia Botiaux, Anne Listrat. Développement d'une méthode d'analyse d'images pour la mesure des caractéristiques structurales du muscle bovin. 13. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02752149⟩
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