Carotenoid composition in apricot fruits of three cultivars from Italy: a preliminary investigation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Carotenoid composition in apricot fruits of three cultivars from Italy: a preliminary investigation

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02752184

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-18:31:08

Dernière modification le : mercredi 12 juillet 2023-14:27:21

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02752184 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02752184 , version 1
  • PRODINRA : 25665

Citer

Annamaria Leccese, Sylvie Bureau, Maryse Reich, Catherine M.G.C. Renard, Jean Marc Audergon, et al.. Carotenoid composition in apricot fruits of three cultivars from Italy: a preliminary investigation. 14. International Symposium, Jun 2008, Matera, Italy. ⟨hal-02752184⟩

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