Diet authentication in lamb meat using spectroscopic methods - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Diet authentication in lamb meat using spectroscopic methods

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-22:24:02

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Dates et versions

hal-02755951 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02755951 , version 1
  • PRODINRA : 37914

Citer

P.H.M. Dian, Donato Andueza, Joel Ballet, Roland R. Jailler, Michel Jestin, et al.. Diet authentication in lamb meat using spectroscopic methods. 21. International Grassland Congress. 8. International Rangeland Congress, 2008, Huhhot, China. ⟨hal-02755951⟩

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