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Conference papers

Effet de l'espèce sur l'expression des protéines de liaison cytosolique des acides gras (FABP H et A) dans le muscle Pectoralis major de canard

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02756950
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Wednesday, June 3, 2020 - 11:35:57 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 3:46:26 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02756950, version 1
  • PRODINRA : 19606

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Citation

Gladys Saez, Geneviève Gentes, Jean-François Hocquette, Elisabeth Baéza. Effet de l'espèce sur l'expression des protéines de liaison cytosolique des acides gras (FABP H et A) dans le muscle Pectoralis major de canard. 12. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Oct 2008, Tours, France. ⟨hal-02756950⟩

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