Conference Papers
Year : 2008
Migration ProdInra : Connect in order to contact the contributor
https://hal.inrae.fr/hal-02757456
Submitted on : Thursday, June 4, 2020-12:29:14 AM
Last modification on : Thursday, May 16, 2024-5:22:58 PM
Cite
Yves Cadot, Alain Samson, Soline Caille, Marie Scholtus, Cécile Coulon, et al.. Etude de la dimension sensorielle de la typicité de vins liée à un terroir. Mise en correspondance avec leurs caractéristiques viti-vinicoles. 7. Congrès International des Terroirs Viticoles, May 2008, Nyon, Suisse. ⟨hal-02757456⟩
18
View
0
Download