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Communication dans un congrès

Enhancing the content of beneficial fatty acids in beef and consequences for meat quality

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02762610
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 06:27:21
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762610, version 1
  • PRODINRA : 14229

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Citation

Nigel D. Scollan, I. Richardson, Stefaan de Smet, A.P. Moloney, Michel Doreau, et al.. Enhancing the content of beneficial fatty acids in beef and consequences for meat quality. 55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia. ⟨hal-02762610⟩

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