Valoracion subjetiva y objetiva del engrasamiento de la canal en diferentes razas bovinas europeas sacrificadas a peso comercial - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Valoracion subjetiva y objetiva del engrasamiento de la canal en diferentes razas bovinas europeas sacrificadas a peso comercial

Mots clés

CARCASSE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02763111

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:52:56

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02763111 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763111 , version 1
  • PRODINRA : 13197

Citer

M.M. Campo, F. Monson, B. Panea, C. Sañudo, J.L. Olleta, et al.. Valoracion subjetiva y objetiva del engrasamiento de la canal en diferentes razas bovinas europeas sacrificadas a peso comercial. 11. Jornadas Sobre Produccion Animal, May 2005, Saragosse, España. ⟨hal-02763111⟩

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