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Communication dans un congrès

Modes d’élevage alternatifs des porcs : (2) Effets sur des indicateurs du métabolisme énergétique musculaire et du stress pré-abattage en relation avec les qualités des viandes

Type de document :
Communication dans un congrès
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https://hal.inrae.fr/hal-02763466
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:11:43
Dernière modification le : mercredi 9 septembre 2020 - 10:26:04

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02763466, version 1
  • PRODINRA : 24097

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Aline Foury, Bénédicte Lebret, P. Chevillon, Alienor Vautier, Claudia Terlouw, et al.. Modes d’élevage alternatifs des porcs : (2) Effets sur des indicateurs du métabolisme énergétique musculaire et du stress pré-abattage en relation avec les qualités des viandes. 37. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2005, Paris, France. ⟨hal-02763466⟩

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