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Communication dans un congrès

Modes d'élevage alternatifs des porcs : 1. Effets sur les performances de croissance et les qualités des carcasses et des viandes et l'aptitude à la transformation en jambons cuits et secs

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02763810
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:27:23
Dernière modification le : mercredi 9 septembre 2020 - 10:26:04

Fichier

15745_20071019033227721_1.pdf
Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763810, version 1
  • PRODINRA : 15745

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Citation

Patrick Chevillon, Antoine Vautier, Anne-Sophie Guillard, Edwige Gilbert, Bénédicte Lebret, et al.. Modes d'élevage alternatifs des porcs : 1. Effets sur les performances de croissance et les qualités des carcasses et des viandes et l'aptitude à la transformation en jambons cuits et secs. 37.Journées de la Recherche Porcine, Feb 2005, Paris, France. ⟨hal-02763810⟩

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