Modes d'élevage alternatifs des porcs - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2005
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Dates and versions

hal-02764460 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02764460 , version 1
  • PRODINRA : 258046

Cite

Aline Foury, Bénédicte Lebret, Patrick Chevillon, Antoine Vautier, Claudia C. Terlouw, et al.. Modes d'élevage alternatifs des porcs : 2. Effets sur des indicateurs du métabolisme énergétique musculaire et du stress pré-abattage en relation avec les qualités des viandes. 37. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2005, Paris, France. ⟨hal-02764460⟩
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