Vers une alimentation plus durable : quelle place pour la viande ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Vers une alimentation plus durable : quelle place pour la viande ?

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02785330 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02785330 , version 1
  • PRODINRA : 471725

Citer

Nicole Darmon. Vers une alimentation plus durable : quelle place pour la viande ?. Place des produits animaux et végétaux dans l’alimentation : Approches interdisciplinaires pour mieux innover, Oct 2018, Paris, France. ⟨hal-02785330⟩
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