Report on the accuracy of near infrared spectroscopy to predict quality of pork and pork products (including samples of local pig breeds) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport Contrat/Projet) Année : 2019

Report on the accuracy of near infrared spectroscopy to predict quality of pork and pork products (including samples of local pig breeds)

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Génétique Génétique animale

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https://hal.inrae.fr/hal-02788341

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-03:23:15

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:32:29

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02788341 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02788341 , version 1
  • PRODINRA : 492060

Citer

Riccardo Bozzi, Maja Prevolnik Povse, Danijel Karolyi, Urška Tomažin, Martin Skrlep, et al.. Report on the accuracy of near infrared spectroscopy to predict quality of pork and pork products (including samples of local pig breeds). [Contract] Deliverable 3.8, 2019. ⟨hal-02788341⟩

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