Festival VIVO! : conférences gourmandes du CSGA "Le Goût du Nouveau Monde" - Musée Magnin, 4 rue des bons enfants, Dijon, 26/04, 24/05, 14/06 Du 6 avril au 8 juillet 2018, le Musée Magnin de Dijon présente l'exposition "Les Fruits du Nouveau Monde. Une expédition artistique et scientifique au XIXe siècle". L’influence des artistes voyageurs dépassant les frontières de l’art, plusieurs chercheuses de l'UMR CSGA (Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation) proposent trois conférences grand public autour des sens, du goût, des préférences alimentaires et enfin de la gastronomie. Une programmation qui s'inscrit dans le cadre du festival arts & sciences VIVO!