Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-04:31:44
Dernière modification le : jeudi 12 juin 2025-16:30:03
Citer
Marie Josèphe Amiot, Véronique Coxam. Les phytomicronutriments. Les aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, Editions Lavoisier TEC et DOC, 474 p., 2019, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-2026-2. ⟨hal-02789035⟩
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