Skip to Main content Skip to Navigation
Book sections

Ontogenèse du muscle et prédiction des propriétés musculaires

Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02813613
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Saturday, June 6, 2020 - 11:30:29 AM
Last modification on : Monday, March 22, 2021 - 9:24:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02813613, version 1
  • PRODINRA : 38261

Collections

Citation

Isabelle Cassar-Malek, Anne Listrat, Florence Garcia-Launay, Brigitte Picard. Ontogenèse du muscle et prédiction des propriétés musculaires. Muscle et viande de ruminant, Editions Quae, 2010, Synthèses (Quae), 978-2-7592-0877-7. ⟨hal-02813613⟩

Share

Metrics

Record views

16