Âge et perception chimiosensorielle : quel impact sur les préférences alimentaires ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Âge et perception chimiosensorielle : quel impact sur les préférences alimentaires ?

Claire Sulmont-Rossé
Centre des Sciences du Goût
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02820220

Soumis le : samedi 6 juin 2020-17:57:21

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02820220 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02820220 , version 1
  • PRODINRA : 175156

Citer

Claire Sulmont-Rossé. Âge et perception chimiosensorielle : quel impact sur les préférences alimentaires ?. Conférence IFN (Institut français pour la nutrition), Dec 2009, Paris, France. 10 p. ⟨hal-02820220⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BOURGOGNE CNRS INRA CSGA INRAE
1 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More