Quantitative genetic analysis of the metabolism of key fermentation aroma by wine yeast - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2009

Quantitative genetic analysis of the metabolism of key fermentation aroma by wine yeast

Domaines

Microbiologie et Parasitologie
Fichier principal
Vignette du fichier
Poster QTL PYFF DS 1-1_1.pptx (893.57 Ko) Télécharger le fichier
Poster QTL PYFF DS 1-1_2.pptx (1.08 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02821197

Soumis le : samedi 6 juin 2020-18:59:48

Dernière modification le : vendredi 22 mars 2024-08:50:35

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02821197 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02821197 , version 1
  • PRODINRA : 417673

Citer

Damien Steyer, Jean-Luc Legras, Claude Erny, Patricia Claudel, Chloé Ambroset, et al.. Quantitative genetic analysis of the metabolism of key fermentation aroma by wine yeast. 27. International specialised Symposium on Yeasts Issy, Aug 2009, Paris, France. 2009. ⟨hal-02821197⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA BA UNIV-MONTPELLIER SITE-ALSACE SPO INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER
12 Consultations
13 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More