[Consumers' trust orientations and wine purchase behavior]
Confiance des consommateurs et choix des lieux d'achat : le cas de l'achat du vin
Résumé
Cet article étudie les relations entre les orientations de la confiance selon les consommateurs et leurs choix en matière de lieux d'achat du vin. L'étude s'appuie sur l'analyse de données issues d'une enquête par questionnaire conduite à partir d'un échantillon de 1 312 personnes, complétée par l'analyse lexicale des réponses de ces consommateurs à une question ouverte portant sur la confiance, dans la situation de l'achat de vin.