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Conference papers

Oxydation des protéines plasmatiques et musculaires chez l'agneau soumis à des restrictions alimentaires et réalimentations

Keywords : COMPOSE CARBONYLE
Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02829023
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, June 7, 2020 - 3:33:57 AM
Last modification on : Tuesday, July 20, 2021 - 4:04:33 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02829023, version 1
  • PRODINRA : 159202

Collections

Citation

Isabelle Savary-Auzeloux, Dominique Gruffat, Isabelle Ortigues Marty. Oxydation des protéines plasmatiques et musculaires chez l'agneau soumis à des restrictions alimentaires et réalimentations. 9. Journée des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02829023⟩

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