Oxydation des protéines plasmatiques et musculaires chez l'agneau soumis à des restrictions alimentaires et réalimentations - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2002

Oxydation des protéines plasmatiques et musculaires chez l'agneau soumis à des restrictions alimentaires et réalimentations

Keywords

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Dates and versions

hal-02829023 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02829023 , version 1
  • PRODINRA : 159202

Cite

Isabelle Savary-Auzeloux, Dominique Gruffat, Isabelle Ortigues Marty. Oxydation des protéines plasmatiques et musculaires chez l'agneau soumis à des restrictions alimentaires et réalimentations. 9. Journée des Sciences du Muscle et Technologies de la Viande, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02829023⟩

Collections

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