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Les jardins partagés peuvent-ils promouvoir des modes de vie plus durables ?

Résumé : Avec plus de 70 % de la population européenne vivant en ville, il est urgent de promouvoir un développement urbain durable qui garantisse la santé et l'inclusion des communautés, la protection de l'environnement et le développement économique. Les espaces verts urbains sont reconnus comme un élément indispensable dans la conception de villes durables. Ils procurent de nombreux avantages au niveau de la santé comme aux niveaux social et environnemental, en particulier chez les populations les plus vulnérables (WHO Regional Office for Europe, 2016). Parmi les différentes formes d'espaces verts, il y a les jardins partagés. Ce sont des parcelles individuelles et/ou collectives cultivées et gérées par les habitants d'un quartier. Ces jardins sont développés dans le cadre de la politique de la ville ou de programmes de renouvellement urbain. Ils ont principalement une vocation sociale et culturelle, tout en permettant l'accès à des produits frais, de bonne qualité nutritionnelle et de saison. Ils s'inscrivent ainsi dans la recherche de systèmes alimentaires plus durables.
Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-03148970
Contributor : Isabelle Perez <>
Submitted on : Monday, February 22, 2021 - 4:32:34 PM
Last modification on : Saturday, March 6, 2021 - 3:27:26 AM
Long-term archiving on: : Sunday, May 23, 2021 - 7:04:38 PM

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2021_Tharrey-Darmon_So What n...
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Identifiers

  • HAL Id : hal-03148970, version 1

Citation

Marion Tharrey, Nicole Darmon. Les jardins partagés peuvent-ils promouvoir des modes de vie plus durables ?. So What ?, Chaire Unesco Alimentations du Monde, 2021, 4 p. ⟨hal-03148970⟩

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