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Communication Dans Un Congrès Année : 2020

Les consommateurs français et les professionnels ont-ils les mêmes représentations sociales des légumes secs ?

Domaines

Alimentation et Nutrition Sciences de l'Homme et Société

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03248623

Soumis le : jeudi 3 juin 2021-16:37:13

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:11

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03248623 , version 1 (03-06-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03248623 , version 1

Citer

Juliana Melendrez-Ruiz, Gaëlle Arvisenet, Vincent Laugel, Stephanie Chambaron, Sandrine Monnery-Patris. Les consommateurs français et les professionnels ont-ils les mêmes représentations sociales des légumes secs ?. Conférence/débat : Les recherches en région Bourgogne Franche-Comté sur la transition, AgroSup Dijon; INRAE, Nov 2020, Dijon, France. ⟨hal-03248623⟩

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