Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Isolation and characterization of phage-host couples from Epoisses cheese rind

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Soumis le : vendredi 23 juillet 2021-17:51:05

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hal-03298696 , version 1 (23-07-2021)

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  • HAL Id : hal-03298696 , version 1

Citer

Thomas Paillet, Julien Lossouarn, Marie-Agnès Petit, Eric Dugat-Bony. Isolation and characterization of phage-host couples from Epoisses cheese rind. IDF International Cheese Science and Technology Symposium, Jun 2021, Québec, Canada. ⟨hal-03298696⟩

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