Abattage et qualité de la viande : intérêt des unités mobiles d'abattage
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Communication Dans Un Congrès
Année : 2022
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Soumis le : lundi 14 mars 2022-15:08:45
Dernière modification le : vendredi 10 avril 2026-14:16:20
Archivage à long terme le : mercredi 15 juin 2022-18:47:35
Dates et versions
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Identifiants
- HAL Id : hal-03608106 , version 1
Citer
Thierry Astruc, Claudia Terlouw. Abattage et qualité de la viande : intérêt des unités mobiles d'abattage. Rencontre régionale Bio Occitanie sur l'abattage mobile, Mar 2022, Prat-Bonrepaux (Ariège), France. ⟨hal-03608106⟩
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