Physiologie d’un Escherichia coli O157:H7 au cours de la digestion gastrique d’une viande hachée de bœuf - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Physiologie d’un Escherichia coli O157:H7 au cours de la digestion gastrique d’une viande hachée de bœuf

Sabine Leroy
Microbiologie Environnement Digestif Santé

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Stéphanie DUTILLOY  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03762036

Soumis le : vendredi 26 août 2022-16:24:30

Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:43:29

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Dates et versions

hal-03762036 , version 1 (26-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03762036 , version 1

Citer

Sabine Leroy. Physiologie d’un Escherichia coli O157:H7 au cours de la digestion gastrique d’une viande hachée de bœuf. Les Conférences du Sommet de l'Elevage, Oct 2021, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-03762036⟩

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