Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées. - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2019

Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées.

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Monique Ferry
  • Function : Author
  • PersonId : 1032135
Véronique Coxam
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Dates and versions

hal-03784827 , version 1 (23-09-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03784827 , version 1

Cite

Monique Ferry, Véronique Coxam. Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées.. Véronique Coxam, Jean-Michel Chardigny. Les aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, 2019. ⟨hal-03784827⟩
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