Des enjeux forts de valorisation des ressources territoriales sont posés en Lorraine qui place en interaction cultures, élevages, forêts, zones de friches et zones urbanisées. ASTRAL s’est interrogé sur les complémentarités à rechercher entre usages des sols pour produire une diversité de services écosystémiques, sur les représentations associées à ces services ainsi que sur les dispositifs d’action collective et les réseaux d’acteurs qui impulsent, accompagnent ou freinent les dynamiques territoriales. La démarche méthodologique a combiné analyses quantitatives et cartographiques de bases de données géographiques, observations de terrain et expérimentations, mesures de services en parcelles, enquêtes qualitatives et situations d’observation participante. Outre des travaux conduits à l’échelle régionale, cette démarche a été déployée dans trois études de cas territoriales, lieux de différentes formes d’interactions avec les acteurs locaux et les habitants. ASTRAL a produit de nouvelles connaissances sur les organisations et dynamiques territoriales des usages des sols aux échelles régionale et territoriale, sur les mécanismes à l’origine de la fourniture de services écosystémiques ainsi que sur les organisations sociales qu’ils suscitent, qui dépendent étroitement des contextes politiques et économiques locaux. Le projet a notamment montré que les friches, qu’elles soient naturelles ou industrielles, peuvent être des lieux d’expérimentations scientifiques, sociales, culturelles afin d’encourager la réappropriation de leurs territoires par les riverains. Il a aussi mis en évidence le rôle déterminant des associations qui, proches des populations, construisent des problématiques sociales qui touchent l’environnement, l’alimentation et la ruralité, et permettent la structuration de mobilisations inédites en milieu rural pour favoriser une transition agroécologique de l’agriculture incluant une reconnexion avec l’alimentation.